Cheeseburger makaroni
Segrejte oljčno olje, dodajte mleto govedino in kuhajte, dokler ne porumeni, približno 5 minut, pri čemer pazite, da se govedina med kuhanjem zdrobi. Odlijte odvečno maščobo. Dodajte sesekljano čebulo in...
https://njaminjami.si
Sestavina: Dimljena sladka paprika
Bučni čili
V lonec dajte olje in segrejte na srednjo temperaturo. Dodajte narezano čebulo in česen ter ju med pogostim mešanjem kuhajte 3 minute. Dodajte kuhano lečo in vse začimbe. Med pogostim...
Veganska klobasna rolica
Segrejte pečico na 180 °C. Pekač obližite s peki papirjem. Lečo splaknite pod hladno vodo. Dajte jo v ponev in jo prelijte s hladno vodo tako, da je vsaj 2,5...
Kremna koruza s slanino
V ponvi na srednji temperaturi popecite narezano slanino, dokler ne postane hrustljava. Slanino odložite na krožnik, obložen s papirnatimi brisačami, da se odcedi odvečna maščoba. V isti ponvi na srednji...
Losos v jogurtovi omaki
V skledi zmešajte koriander, kumino, papriko, kurkumo, muškatni orešček in kajenski poper. V ponvi brez prijema segrejte oljčno olje na srednje visoki temperaturi. Obe strani lososa začinite s soljo in...
Jota brez mesa
Olupite in narežite krompir. Skuhajte ga in prihranite vodo. Na olju popražite sesekljano čebulo in jo začinite s papriko. Namočite fižol čez noč in ga precedite. Zalijte ga z vodo,...
Svinjski golaž
Segrejte olje in popražite sesekljano čebulo. Pražite približno 5 minut in posolite. Dodajte naribano korenje in zalijte z malo vode. Vse skupaj pražite 25 minut, vmes pa prilivajte vodo, da...
Svinjsko pleče
Segrejte pečico na 150 °C. V manjši skledi zmešajte dimljeno papriko, česen v prahu, suhi timijan, suhi origano, sol in črni poper. Mešanico začimb vtrite v svinjsko pleče. Segrejte oljčno...
Pečena artičoka
Pečico segrejte na 220 °C. Pekač obložite s peki papirjem. V skledo dajte drobtine, sezamova semena, papriko, posušena zelišča, čebulo v prahu, česen v prahu, sol in poper. V ločeno...
Malo drugačen gyros
Pečico segrejte na 180 °C. Vse sestavine dajte v skledo in jih nekaj minut gnetite z rokami, da se vse sestavine dobro povežejo. Mešanico vlijte v rahlo naoljen pekač. Z...