Cvetača po kitajsko
Pečico segrejte na 200 °C. Pekač obložite s peki papirjem. Na pladenj položite narezano cvetačo in jo posujte s čilijevimi kosmiči in kančkom olivnega olja. Pecite 30 minut, na polovici...
https://njaminjami.si
Sestavina: Čilijevi kosmiči
Gobov ragu
V ponev dajte olje in sesekljan por ter pražite 5 minut, vmes pa mešajte. Dodajte gobe, sesekljan česen, čili in origano. Ob rednem mešanju še 10 minut rahlo kuhajte. Medtem...
Avokadova omaka za testenine
Avokado prerežite na pol in odstranite koščico. Meso avokada izdolbite iz lupine in ga dajte v mešalnik. Dodajte indijske oreščke in ohrovt ter pulzirajte. Limono prerežite na pol in iz...
Njoki v avokadovi omaki
Odcedite tofu in ga v skledi zmečkajte z vilicami. Vmešajte moko, prehranski kvas in sol. Z rokami vse skupaj zmešajte v testo. Testo razdelite na 4 dele in jih razvaljajte...
Leča s hrustljavimi gobami
Zavrite 500 ml vode. Segrejte pečico na 200°C. Rjavo čebulo olupite in na drobno narežite. Kokosovo kremo prelijte z 200 ml prekuhane vode. Na srednji temperaturi segrejte ponev s kapljico...
Seitanov ragu
Čebulo, zeleno in korenček drobno sesekljajte. Segrejte olje in cvrite zelenjavo ter dodajte čili in lovorjev list. Cvrite, dokler se vsa zelenjava ne zmehča in zlato rjavo obarva. Gobe drobno...
Piščančja juha s stročjim fižolom
V lonec z 1 l vrele vode dajte kocko jušne osnove in mešajte, dokler se ne raztopi. Dodajte sojino omako, piščanca in čilije ter lonec pokrijte. Segrevajte, dokler ne zavre,...
Testenine v klobasni omaki
V ponvi segrejte olje in na nizki temperaturi pražite čebulo, da postekleni in porjavi, približno 7 minut. Dodajte sesekljan česen in kuhajte še 1 minuto, da zadiši. Vsako klobaso prerežite po...
Testenine s hobotnico
V velikem loncu zavrite osoljeno vodo. Špagete skuhajte v skladu z navodili na embalaži. Medtem v ponvi na srednji temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte sesekljan česen in sesekljano čebulo. Dušite,...
Sladki krompir s feto
Segrejte pečico na 200 °C. Krompir olupite in ga narežite na 2 cm velike kocke. Krompir, narezano čebulo in orehe položite na velik pekač. Pokapajte z oljčnim oljem in javorjevim...