Lignji na ponvi
Pripravite tržaško omako. Drobno sesekljajte česen in peteršilj ter začinite s soljo in poprom. Vse skupaj stresite v skodelico z olivnim oljem in premešajte. V ponvi segrejte olje in nanj...
https://njaminjami.si
Sestavina: Čili
Kislo pekoča juha
Na sezamovem olju popražite sesekljan česen, čili, čebulo in ingver. Pražite, da čebula postekleni, nato pa dodajte gobe in dobro premešajte. Dodajte bambus in pražite še 5 minut. Vse skupaj...
Indijska skleda
Na olju popražite indijske oreščke in sesekljano čebulo. Dodajte kumino, gorčična semena in čili. Dodajte nariban ingver in pražite, da čebula postekleni. V ponev dodajte na tenko narezano korenje, grah...
Hrustljav krompirček z veganskim nacho sirom
Pečico segrejte na 220 °C. Pekač obložite s peki papirjem. Krompir narežite in zmešajte z oljem, 1/2 žličke soli in 1/4 žličke popra. Krompir enakomerno razporedite na pekač. Pecite ga...
Pekoča omaka
Zelenjavo sesekljajte in jo z vsemi sestavinami dajte v ponev in pokrito rahlo kuhajte 30 minut. Nato jih precedite skozi sito in vrnite v ponev. Ponovno zavrite in kuhajte še...
Rakove kroglice
V ponvi raztopite maslo. Dodajte sesekljano čebulo in jo na zmerno nizki temperaturi kuhajte približno 4 minute, dokler se ne zmehča. V manjši skledi v kokosovo mleko vmešajte 1 žlico...
Zeljna juha s kranjsko klobaso
Česen in čebulo olupite in ju ločeno na drobno sesekljajte. Narežite klobaso na kolobarje. Ožamite kislo zelje in na grobo sesekljajtena. V večjem loncu segrejte olje, na njem posteklenite sesekljano...
Mehiški koruzni kruh
Pečico segrejte na 150 °C. Rahlo namastite pekač. V veliki skledi stepite maslo in sladkor in vmešajte jajca. Vmešajte koruzo, sesekljan čili in sir. V ločeni skledi zmešajte moko, koruzno...
Testenine Taglioni s sirom Burrata
Vrzite testenine Taglioni v vrelo vodo in jih skuhajte po navodilih, ki so na embalaži. Radič operite in narežite na fine trakove. Kapre osušite in jih sesekljajte le na grobo....