Piščančji rižev narastek
Pečico segrejte na 180 °C in namastite pekač. Skuhajte riž v skladu z navodili na embalaži. Na srednji temperaturi segrejte maslo. Dodajte narezano čebulo in jo dušite, dokler ne postane...
https://njaminjami.si
Sestavina: Čili - rdeči
Sladki krompir s feto
Segrejte pečico na 200 °C. Krompir olupite in ga narežite na 2 cm velike kocke. Krompir, narezano čebulo in orehe položite na velik pekač. Pokapajte z oljčnim oljem in javorjevim...
Hrustljave sardine
Za skorjo: V skledi zmešajte sestavine italijanske skorje. Razporedite na majhen krožnik. Za posip: V drugi manjši skledi zmešajte sestavine posipa. Pripravite sardine: Sardine osušite s papirnato brisačo. Obe strani...
Veganski prebranec
Pečico segrejte na 180 °C. Čebulo položite v pekač in jo pokapajte z oljem. Med pečenjem jo mešajte, pecite 15 minut. Dodajte česen, papriko in lovorjev list. Premešajte, da se...
Prebranec s slanino
Pečico segrejte na 180 °C. Čebulo in slanino položite v pekač in ju pokapajte z oljem. Med pečenjem jo mešajte, pecite 15 minut. Dodajte česen, papriko in lovorjev list. Premešajte,...
Koruzni pohančki
Avokadova krema: Avokado, kislo smetano in čili dajte v skledo kuhinjskega robota in zmeljite do gladkega. Poskusite in začinite s soljo. Koruzni pohančki: Koruzo, jajce, koriander in moko dajte v...
Pikantne kozice s česnom
V veliki ponvi na močnem ognju segrejte polovico olja. Polovico kozic, polovico česna in polovico čilija kuhajte 3 minute oziroma dokler kozice niso povsem kuhane. Dodajte polovico peteršilja. Premešajte, da...
Pikantna gorčica
Olupite in na drobno olupite česen in šalotko. V nekoliko večji kozici zavrite vodo. V vrelo vodo dodajte gorčična semena in gorčico v prahu. Dobro premešajte in temperaturo znižajte na...
Mehiška piščančja juha
Piščanca položite v veliko posodo s celimi in posušenimi čiliji, česnom, stebli koriandra in cimetom, prelijte s hladno vodo in postavite na srednjo temperaturo. Ko tekočina zavre, zmanjšajte temperaturo in...
Solata z lignji
Kapre namočite v skledo z vodo. Iztisnite ves limonin sok v veliko plitvo skledo in dodajte 4 žlice olja. Olupite česen in ga skupaj s čilijem, inčuni, pistacijami, odcejenimi kaprami...