Pesina pleskavica
Izperite kvinojo, jo prelijte z vodo v posodi, zavrite in kuhajte 20 minut, nato pa jo odcedite. V skledo dajte kvinojo, fižol, rdečo čebulo, česen, paradižnikovo mezgo, drobtine, pretlačeno rdečo peso,...
https://njaminjami.si
Sestavina: Čebula rdeča
Stročja solata
Stročji fižol skuhajte do mehkega. Odcedite fižol iz pločevinke in ga sperite. Fižol zmešajte z narezano čebulo in papriko. Olje zmešajte s preostalimi sestavinami in prelijte fižol. Pred serviranjem ohladite...
Puranov toast
V srednje veliki skledi zmešajte narezanega kuhanega purana z narezano zeleno, majonezo, brusnicami in rdečo čebulo. Na pekač razporedite kruh in na rezine enakomerno razdelite puranjo mešanico, nato pa vsako...
Koruzni polpeti
V mešalniku zmešajte 2/3 oprane in odcejene kuhane koruze, peteršilj, čebulo, jajce, sol in poper ter grobo zmiksajte. Zmiksano zmes dajte v skledo, nato dodajte še preostanek koruze, moko in...
Krompirjevi hrustljavčki z ragujem iz paprike in čebule
Krompirjevi hrustljavčki: Olupite krompir, ga na grobo naribajte, začinite s soljo in poprom ter pustite počivati približno okoli 3 minute. Nato ga ožamite in odlijte vodo. Vmešajte moko in oblikujte...
Okusne testenine “na hitro”
Skuhajte testenine po navodilih na embalaži. Na olivnem olju prepražite čebulo in jo malo posolimo, da se bo lepo zmehča. Dodajte šampinjone in pražite nekaj minut, da se bodo popekle....
Solata s testeninami po grško
Skuhajte testenine v loncu z osoljeno vodo v skladu z navodili na embalaži, približno 10 minut, odvisno od testenin, nato jih odcedite in ohladite pod tekočo vodo. Čebulo na tanko...
Piščanec s krompirjem po špansko
Pečico segrejte na 220 °C. Olje vlijte v velik pekač, ki se ne prijema. Posodo za 3 minute postavite v pečico, da se segreje. V posodo dodajte narezan krompir in...
Juha iz pečene paprike in paradižnika
Narežite papriko in jo položite na večji pekač. Razpolovite paradižnik in dodajte na pekač. Dodajte češnjev paradižnik, razrezano rdečo čebulo in česen. Vse skupaj posolite in popoprajte, pokapajte z oljčnim...
Piščančji golaž s kumaricami
Operite piščančje prsi pod tekočo vodo, dobro osušite s papirnatimi brisačkami in narežite na manjše kose, ki jih začinite s poprom in soljo. Olupite in nasekljajte čebulo. Operite čili, očistite...