Bučna pita iz skodelice
Amarant (če želite, uporabite oves) namočite čez noč in ga odcedite. Zmešajte kokosovo mleko, amarant, vse začimbe in bučni pire. Vse skupaj zavrite in pokrijte. Na šibkem ognju kuhajte 15...
https://njaminjami.si
Sestavina: Bučni pire
Bučni čili
V lonec dajte olje in segrejte na srednjo temperaturo. Dodajte narezano čebulo in česen ter ju med pogostim mešanjem kuhajte 3 minute. Dodajte kuhano lečo in vse začimbe. Med pogostim...
Bučni keksi
Pečico segrejte na 180 °C. Obložite pekač s peki papirjem. V veliki skledi zmešajte ovsene kosmiče, bučo in sirup. Primešajte čokoladne koščke. Oblikujte majhne kroglice, jih položite na pekač in...
Bučne kroglice s pistacijo
¼ skodelice pistacij dajte v kuhinjski robot in miksajte, dokler niso oreščki podobni grobemu pesku. Prenesite v manjšo skledo in pustite na stran. V kuhinjski robot dodajte indijske oreščke in...
Bučna rolada
Pečico segrejte na 190 °C. Namastite pekač in ga obložite s peki papirjem. Pripravite biskvit: V skledi zmešajte moko, cimet, pecilni prašek, ingver, muškatni orešček in sol. Z električnim mešalnikom...
Bučni prigrizki
1 skodelica = 240 ml Pečico segrejte na 175 °C. Rahlo namastite pekače. Pripravite testo za piškote: V skledi zmešajte rjavi sladkor in olje. Vmešajte bučo in jajca ter dobro...
Bučni sirup
Vse sestavine dajte v ponev z 125 ml vode in na srednjem ognju kuhajte 5-10 minut, da se sladkor raztopi in dobite redek sirup. Odstavite z ognja in pustite, da...
Bučni latte
Bučni pire dajte v velik toplotno odporen kozarec ali vrč. Vmešajte začimbe in kavo. Mleko segrejte v loncu na nizki temperaturi, da se speni. Prelijte v kozarec ali vrč in...
Bučni mafini
Pečico segrejte na 200 °C. Pekač za mafine z obložite z modelčki. V veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek, cimet in oba sladkorja. V vrču stepite pire in jajca, nato...
Veganski bučni vaflji
V skledi zmešajte mandljevo mleko, bučni pire, sladkor, olje in vaniljev ekstrakt. Dodajte moko, začimbo za bučno pito (cimet, mleti ingver, muškatni orešček, mleti začimbni koren, mleti klinčki), pecilni prašek,...