Puranje rolice
V majhni ponvi na srednje visoki temperaturi segrejte olje. Čebulo med občasnim mešanjem kuhajte 5 minut ali dokler se ne zmehča. Dodajte česen. Kuhajte 1 minuto. Odstavite, da se popolnoma...
https://njaminjami.si
Sestavina: Brusnična omaka
Goveji žepki
Pečico segrejte na 220 °C. Dva pekača obložite s papirjem za peko. V skledo dajte mleto meso, brusnično omako, brusnice, žajbelj, drobnjak in česen. Začinite s soljo in poprom. Dobro...
Hrustljave puranje posteljice
Pečico segrejte na 220 °C. Dva pekača obložite s papirjem za peko. V skledo dajte mleto meso, brusnično omako, brusnice, žajbelj, drobnjak in česen. Začinite s soljo in poprom. Dobro...
Polnjene puranje prsi
Pečico segrejte na 180 °C. Pekač obložite s peki papirjem. V skledi zmešajte orehe, peteršilj, drobnjak, gorčico, česen, brusnično omako, začimbe, drobtine in sir. Z nožem prerežite puranje prsi vzdolž...