Jajčevec s čičeriko
Jajčevec narežite, posolite in postavite a stran za 30 minut, da spusti vodo. Ožemite ga in popecite na olju. V skledi zmešajte čičeriko, sesekljano čebulo in česen, sesekljan paradižnik, sol,...
https://njaminjami.si
Sestavina: Balzamični kis
Losos z rukolo
Lososa solite in poprajte ter ga popecite na olivnem olju. Pokapajte ga z limetinim sokom. Lososa položite na rukolo. Dodajte narezano čebulo in prelijte z balzamičnim kisom. Posujte z nadrobljeno...
Mesne kroglice v sladko-kisli omaki
Meso pečenice zmešajte z jajcem in drobtinami. Dodajte papriko v prahu in oblikujte kroglice. Popecite jih na olju, 10 minut na vsaki strani. Kroglicam dodajte sesekljan česen in papriko. Dodajte...
Bučna solata
Pečico segrejte na 200 °C. Bučo narežite na kocke in položite na pekač, obložen s peki papirjem. Pokapajte jo z eno žlico oljčnega olja ter začinite s soljo in poprom....
Špargljeva solata z avokadom
Operite šparglje in jih narežite. Oleseneli del odvrzite. V veliki ponvi zavrite vodo in dodajte šparglje. Kuhajte jih približno 3-4 minute, dokler ne postanejo mehki. Medtem ko se šparglji kuhajo,...
Čebulno-brusnični kremni prigrizki
V veliki ponvi na srednji temperaturi stopite maslo, dodajte sesekljano čebulo in jo pražite 15 do 18 minut oziroma dokler ne postane zlata in mehka. Vmešajte kis in preostale sestavine,...
Krompirjeva – špinačna solata s slanino
Operite špinačo, jo osušite in nasekljajte. Olupite krompir, ga narežite in ga skuhajte v kropu. Nato odcedite. V posodi zmešajte sladkor, solni cvet, oljčno olje, poper in pa balzamični kis....
Veganska krompirjeva pita
Segrejte olje in dodajte sesekljano čebulo, korenje in zeleno. Med mešanjem kuhajte 5 minut ali dokler se ne zmehča. Dodajte sesekljan česen, papriko in origano. Med mešanjem kuhajte 2 minuti...
Solata z mandarino
Z lupilcem zelenjave narežite koromač na tanke trakove. Položite ga v veliko skledo in prelijte z ledeno vodo. Vmešajte limonin sok . V manjši skledi stepite olje in kis, da...
Solata s hrustljavimi šampinjoni
V posodi stepite jajce in mleko. Na krožnik dajte moko in jo začinite. Na poseben krožnik dajte drobtine. Šampinjone narežite na rezine. Po eno rezino povaljajte v moko in otresite...