Bučna pita z anansom
Segrejte pečico na 180 °C in namastite pekač. Stepite jajca in sladkor ter postopoma prilivajte olje. Zmešajte moko, pecilni prašek, cimet in sol. Dodajte jajčno zmes in sesekljane bučke, ananas,...
https://njaminjami.si
Sestavina: Ananas
Ananasove palačinke
V skledo presejte moko in pecilni prašek. Na sredini naredite jamico. Malo pinjenca vlijte v jamico in z leseno žlico mešajte ter hkrati dodajajte pinjenec. Proti koncu dodajte jajca in...
Sadni zajtrk
V skledi zmešajte mešano sveže jagodičevje, narezano banano, na kocke narezan ananas in na kocke narezan mango. Na sadno mešanico dodajte še grški jogurt. Po jogurtu posujte granolo. Po vrhu...
Pina colada torta
Pečico segrejte na 180 °C. Namastite okrogel pekač. Dno in stranico obložite s papirjem za peko. V majhno ponev na srednji temperaturi dajte rjavi sladkor, 2 žlici ruma in 2...
Rižota z ananasom
V voku segrejte 1 žlico olja. Dodajte jajca in jih obračajte po straneh, da dobite tanko omleto. Ko se omleta skuha, jo narežite na trakove. Segrejte preostalo olje. Dodajte česen,...
Pina colada
Koščke ananasa (enega prihranite za okras) dajte v mešalnik, dodajte sladkor v prahu in kokosovo smetano. Dodajte rum Bacardi in ananasov sok. Dodajte nekaj kock ledu in vse sestavine zmešajte...
Mojito sadna solata
V možnarju zdrobite večino metinih listov z drobno naribano limetino lupino. Dodajte sladkor, dobro mero ruma in limetin sok ter ponovno nežno premešajte. Poskusite in dodajte še malo sladkorja, če...
Ananasova predjed
Liste mete zdrobite v pasto, nato pa zmešajte z 1 do 2 žlicama oljčnega olja, da dobite metino olje. Ananas dolžini narežite na tanke rezine. Razporedite na velik krožnik. Olive...
Pečena sadna solata
Segrejte žar ali ponev za peko na žaru. V velik pekač s hladno vodo položite 6 lesenih nabodal, da se namočijo (tako se ne bodo zažgala). Ananas olupite in odstranite...
Riževa bovla
Tofu osušite s kuhinjskim papirjem in narežite na 4 “zrezke”. V široki plitvi skledi zmešajte ½ čajne žličke mlete kurkume, 1 žlico riževega kisa in dobro premešajte. Dodajte tofujeve zrezke...