0 0
Omlete z bučkami in panceto

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sestavine

Prilagodite Porcije
80 g Panceta na tanke rezine narezana panceta
1 žlica Olje
5 x Jajce
0.3 kg Bučke
1 x Strok - česen
50 g Sir Gauda naribana
Sol po okusu
Poper - mleti po okusu
1 žlica Origano svež
5 žlic Smetana za kuhanje lahko tudi mleko
50 g Šunka narezana

Dodaj med zaznamke

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Omlete z bučkami in panceto

  • 35 minut
  • Porcije 2
  • Lahko

Sestavine

Navodila

Deli

Bučke dobro operite in na grobo naribajte. Rahlo solite in pustite stati vsaj 10 minut, nato z roko dobro ožamite, da odstranite odvečno vodo. Česen olupite in na drobno sesekljajte.

Odcejenim bučkam dodajte še narezano šunko, polovico naribanega sira, origano, sesekljan česen in pa še poper. Sestavine dobro premešajte. V drugo skledo razbijte jajca, jih dobro razžvrkljajte z vilicami in zmešajte skupaj z mlekom ali pa tudi lahko s smetano.

Pečico sedaj vključite in nastavite na funkcijo žar. Nato na kuhalnik pristavite ponev, jo segrejte in nato namastite z malo olja. Dodajte rezine pancete in na obeh straneh do hrustljavosti lepo popecite. V ponev dodajte jajca, ki ste jih razžvrkljali in nanje potresite mešanico bučk, šunke in sira. Začnite s peko na nizki temperaturi in na začetku z lopatko žvrkljajte jajce. Ko na dnu naredite skorjo, se jih ne dotikajte, da se jih ne poškoduje.

Ponev za nekaj minut postavite v ogreto pečico, da se tudi vrh omlete lepo zapeče.  Pazimo, da ne prepečete, saj bo lahko jajčna zmes zaradi tega presuha.

Sveže pečeno omleto potresite s preostankom sira, narežite na kose in servirajte na krožnik ter postrezite.

Njami Njami

Mnenja o Receptu

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Nazaj
Pikantna mehiška rižota
Naprej
Pečeni kruhki s tuninim namazom in sirom
Nazaj
Pikantna mehiška rižota
Naprej
Pečeni kruhki s tuninim namazom in sirom

Dodajte Komentar