0 0
Musaka

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sestavine

1 kg Krompir olupljenen in narezan na rezine
2 x Čebula narezana na drobno
3 žlice Maščoba (maslo ali olje)
3 x Jajce
3 dl Kisla smetana
Sir naribani
2 dl Mleko
Meso mleto, pol svinjine, pol govedine
Poper po okusu
Sol po okusu

Dodaj med zaznamke

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Musaka

Kuhinja:
  • Srednje

Sestavine

Navodila

Deli

Na maščobi prepražite čebulo, dodajte meso in dušite, da izpari vsa tekočina. Posolite in popoprajte. Naj se malo ohladi. Jajca dobro stepite s smetano in mlekom ter rahlo posolite.

Pekače dobro naoljite, lepo zložite polovico krompirjevih rezin, nekaj jih namažite z jajčno glazuro, dodajte meso in premažite z jajčno glazuro. Vse skupaj pokrijete z drugo polovico krompirja. Tako pripravljeno musako prelijte s preostalim jajčnim prelivom in po potrebi s stopljeno maščobo.

Po vrhu lahko potresete tudi nariban sir. Pecite na zmernem ognju 1 uro oziroma toliko časa, da se jed lepo obarva.

Krompir morate skuhati. V nasprotnem primeru bo čas peke veliko daljši in potrebovali boste več tekočine. Ko se ukvarjate s surovim krompirjem, morate dodati juho. Enako jed lahko naredite z ostanki testenin.

Njami Njami

Mnenja o Receptu

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Nazaj
Juha za mame in hčere
Naprej
Piščančji paprikaš
Nazaj
Juha za mame in hčere
Naprej
Piščančji paprikaš

Dodajte Komentar