Sestavine
-
1 x Čebula
-
2 x Korenje
-
24 ml Olivno olje
-
16 g Paradižnikova mezga
-
3 g Sladka paprika
-
0.7 kg Krompir
-
2 x Strok - česen
-
0.7 l Voda
-
Solpo okusu
-
Poperpo okusu
Navodila
Čebulo in korenček narežite in ju pražite na olju za 1 minuto. Dodajte česen, papriko in pa vse skupaj solite.
Vse skupaj pražite največ do ene minute, da paprika ne pogreni. Dodajte še žlico paradižnikove mezge.
Narežite krompir na kocke in ga skupaj z vodo dodajte v lonec k ostalim sestavinam.
Vse skupaj pustite vreti 20 minut in to na zmernem ognju.
Skuhano vse skupaj servirajte na krožnik, postrezite skupaj s kruhom in po vaši želji okrasite še s peteršiljem.
Dober tek!
(Foto: Getty Images)
