Sestavine
-
300 g ajdove kaše
-
1 manjši por
-
1 bučka
-
1 korenček
-
1 zelena paprika
-
olje
-
sol
-
poper
-
majaron
Navodila
Ajdovo kašo za kako uro namočimo v vodi. Zelenjavo narežemo na koščke, por na kolobarje. Na olju najprej prepražimo por, bučko, korenje in papriko. Začinimo po okusu. Hitro dodamo ajdovo kašo, zalijemo s kakim decilitrom vode in mešamo, dokler ne izpari in je ajda kuhana.
Ponudimo z žlico kisle smetane, kot samostojno jed s solato ali pa kot prilogo k mesu.
Koraki
1
Narejeno
|
Priprava
Ajdovo kašo za kako uro namočimo v vodi. Zelenjavo narežemo na koščke, por na kolobarje.
Na olju najprej prepražimo por, bučko, korenje in papriko. Začinimo po okusu.
Hitro dodamo ajdovo kašo, zalijemo s kakim decilitrom vode in mešamo, dokler ne izpari in je ajda kuhana.
Ponudimo z žlico kisle smetane, kot samostojno jed s solato ali pa kot prilogo k mesu.
|