Sestavine
-
9 x Koruza
-
Kis
-
1 čajna žlička Čemaž
-
1 x Zelje - glava
-
1 skodelica Kristalni sladkor
-
2 x čebula - drobno sesekljana
-
1 čajna žlička Sol
-
3 x Paprika - rdeča
-
1 1/2 žlice Gorčična semena
-
2 x Zelena paprika
Navodila
Koruzo 2 minuti kuhajte v vreli vodi. Potopite jo v hladno vodo in odrežite zrna s kolobarja. Zelje, čebulo in papriko narežite na majhne koščke in jih dodajte koruzi. Zmešajte kis, sladkor, sol in začimbe ter segrejte do vretja. Dodajte koruzo in zelenjavo ter med pogostim mešanjem kuhajte 20 do 30 minut, dokler se ne zmehčajo. Nalijte v sterilne kozarce in jih zaprite.
