Sestavine
-
4 fileji lososa
-
4 rezine slaninelahko kraške pancete
-
limona
-
sol
-
posušen koperc
-
olivno olje
-
maslo
-
alu folija
Navodila
Koraki
1
Narejeno
|
Priprava
Kose lososa osolimo, vsakega po sredini ovijemo s slanino in položimo na naoljeno alu folijo.
Na vsak kos položimo po dve rezini olupljene limone, rahlo potresemo s kopercem, dodamo za vsako porcijo za oreh surovega masla. Folijo sestavimo v škrnicelj (lahko vsako porcijo posebej ali vse skupaj).
Bolj enostavno je vsako posebej, potem laže postrežemo.
|
2
Narejeno
|
Peka
Pečico segrejemo na 180 stopinj, porcije postavimo na pekač in tako pečemo cca. 20 minut.
Potem škrniclje na vrhu odvijemo in razpremo ter pečemo še 10 minut. Postrežemo.
|