Sestavine
-
250g brezglutenskih riževih testenin
-
300g bučk
-
3 stroke česna
-
2 paradižnika
-
200g češnjevih paradižnikov
-
pest črnih oliv
-
1 konzerva tunine
-
pest listov bazilike
-
sol
-
poper
-
žlica olja
-
žlica balzamičnega kisa
Navodila
Brezglutenske testenine skuhamo v loncu osoljene vode po navodilih, približno 9 minut. Ko so kuhane, prihranimo lonček vode od testenin, le-te pa odcedimo in takoj ohladimo.
Bučke narežemo na kolobarje in jih popečemo v ponvi na žlici olja. Ko so pečene, dodamo še strt česen in ga popečemo le toliko, da zadiši, nato bučke in česen vzamemo iz ponve in damo na stran.
V ponev dodamo narezane paradižnike, ki smo jih odstranili vodo in semena ter jih pokuhamo, da se razpustijo. Dodamo jim žlico balzamičnega kisa, kanec vode od testenin, začinimo s soljo in poprom ter pokuhamo še minutko, da se omaka zgosti.
V omako stresemo kuhane testenine, dodamo še bučke, odcejeno tunino, na kolobarje narezane črne olive in nasekljano baziliko ter vse skupaj dobro premešamo in postrežemo.
Dober tek!
Koraki
1
Narejeno
|
Priprava
Brezglutenske testenine skuhamo v loncu osoljene vode po navodilih, približno 9 minut. Ko so kuhane, prihranimo lonček vode od testenin, le-te pa odcedimo in takoj ohladimo.
Bučke narežemo na kolobarje in jih popečemo v ponvi na žlici olja. Ko so pečene, dodamo še strt česen in ga popečemo le toliko, da zadiši, nato bučke in česen vzamemo iz ponve in damo na stran.
V ponev dodamo narezane paradižnike, ki smo jih odstranili vodo in semena ter jih pokuhamo, da se razpustijo. Dodamo jim žlico balzamičnega kisa, kanec vode od testenin, začinimo s soljo in poprom ter pokuhamo še minutko, da se omaka zgosti.
V omako stresemo kuhane testenine, dodamo še bučke, odcejeno tunino, na kolobarje narezane črne olive in nasekljano baziliko ter vse skupaj dobro premešamo in postrežemo.
Dober tek!
|