https://njaminjami.si
  • Home
  • Feature: Vegansko

Feature: Vegansko

Veganstvo je tako praksa, da se oseba vzdrži uporabe živalskih proizvodov, zlasti v prehrani, kakor tudi s tem povezana filozofija, ki zavrača pogled na žvali, kot da so le te “potrošniško blago, dobrino, predmet ali surovina”. Privrženec veganstva je znan kot vegan.

Omaka za pico

Cooking Time: 10 minut
V ponvi na srednji temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte sesekljano čebulo in jo pražite 3 minute, da postekleni. Nato sesekljajte česen, dodajte ga v ponev in ga podušite 10 sekund, da zadiši. V ponev dodajte paradižnikovo pasto in premešajte. Kuhajte in mešajte 1 minuto, nato pa vmešajte paradižnikovo mezgo. Omaki...

Njami

29. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Čimičuri

Cooking Time: 10 minut
Drobno sesekljajte peteršilj, koriander, origano, čebulo in česen. Vse skupaj stresite v skledo in dodajte še preostale sestavine. Dobro premešajte, da se sestavine čimičurija med sabo povežejo. S čimičurijem premažite meso, perutnino, morske sadeže ali zelenjavo ali pa ga uporabite kot marinado. (Foto: unsplash.com)

Njami

29. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Pekoča omaka

Cooking Time: 1 ura
Zelenjavo sesekljajte in jo z vsemi sestavinami dajte v ponev in pokrito rahlo kuhajte 30 minut. Nato jih precedite skozi sito in vrnite v ponev. Ponovno zavrite in kuhajte še 20 minut, da postane gosta kot kečap. Ohladite jo in napolnite v sterilizirane kozarce. Pekočo omako postrezite k vsaki jedi,...

Njami

24. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Pesina pleskavica

Cooking Time: 40 minut
Izperite kvinojo, jo prelijte z vodo v posodi, zavrite in kuhajte 20 minut, nato pa jo odcedite. V skledo dajte kvinojo, fižol, rdečo čebulo, česen, paradižnikovo mezgo, drobtine, pretlačeno rdečo peso, papriko, worcestersko omako, kumino in peteršilj. Vse skupaj zmeljite, da dobite maso za burgerje. Oblikujte 6 burgerjev in jih postavite na...

Njami

23. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Sladkorno jabolko na palčki

Cooking Time: 15 minut
Jabolka operite in jih osušite. V konec peclja vsakega jabolka vstavite leseno nabodalo. Pripravite pekač, obložen s peki papirjem. V manjši posodi zmešajte kristalni sladkor in vodo. Mešanico segrevajte na srednji temperaturi in mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Neobvezno: Po želji sladkornemu sirupu za popestritev dodajte nekaj kapljic...

Njami

22. maja, 2023
Všečkaj 6
Preberi Več
Komentarjev

Tržaška omaka

Cooking Time: 10 minut
Česen in peteršilj sesekljajte in prilijte olivno olje. Dobro premešajte, nato pa dodajte še malo limoninega soka. Omako premešajte in servirajte. Najbolje se poda k ribjim jedem in morski hrani. Dober tek! (Foto: Instagram/ines_travelbug)

Njami

21. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Ratatuj v pekaču

Cooking Time: 1 ura 15 minut
Segrejte pečico na 190 °C. Jajčevec, bučko, čebulo, papriko in paradižnik narežite na kolobarje. V veliki ponvi na srednji temperaturi segrejte 2 žlici oljčnega olja. Dodajte narezano čebulo in sesekljan česen ter pražite, dokler čebula ne postane prozorna, približno 5 minut. Na dno namaščenega pekača položite plast narezanega jajčevca. Na...

Njami

19. maja, 2023
Všečkaj 1
Preberi Več
Komentarjev

Krompir na španski način

Cooking Time: 45 minut
Sesekljajte čebulo in jo skupaj z narezanim krompirjem popražite na olivnem olju. Pažite, dokler čebula ne postekleni, nato pa dodajte gorčico in čili in pražite še nekaj minut. Krompirju prilijte zelenjavno juho in paradižnikovo mezgo. Pustite, da rahlo vre 20 minut, da se krompir zmehča. Krompir solite in poprajte ter...

Njami

13. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Domač čaj iz kopriv

Cooking Time: 15 minut
Doma posušite nabrane koprive. Pripravite posodico za čaj. Vanjo stresite koprivne liste in jih zalijte z vodo. Posodico z vodo in s koprivami segrevajte, da voda zavre. Odstavite in pustite, da se koprive namakajo 5 minut. Koprivni čaj precedite v skodelico, dodajte limono in med ter uživajte. (Foto: pixabay.com)  

Njami

11. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Čips iz pastinaka

Cooking Time: 20 minut
Pripravite 3 večje pastinake. Narežite jih na tanke lističe. Segrejte olje, in ko je vroče, vanj stresite pastinak. Cvrite 3 minute. Ko je čips pečen, ga vzemite iz olja in odcedite na papirnatih brisačkah. Čips na koncu še posolite. Postrezite ga s salso ali z drugimi pomakami. Dober tek! (Foto:...

Njami

11. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev
NAPREJ
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com