https://njaminjami.si
  • Home
  • Feature: Vegansko

Feature: Vegansko

Veganstvo je tako praksa, da se oseba vzdrži uporabe živalskih proizvodov, zlasti v prehrani, kakor tudi s tem povezana filozofija, ki zavrača pogled na žvali, kot da so le te “potrošniško blago, dobrino, predmet ali surovina”. Privrženec veganstva je znan kot vegan.

Brusnični sirup

V kozarec za vlaganje zmešajte sladkor in mandarinino lupino. Z leseno žlico rahlo vmešajte lupino v sladkor. Pokrijte in pustite počivati na pultu 2 uri. Medtem iz 3 mandarin iztisnite sok. V mešalniku zmešajte brusnice in jabolčni mošt. Po dveh urah odstranite lupino iz sladkorja. V posodo s sladkorjem vlijte...

Njami

28. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Veganski marshmallows

Cooking Time: 4 ure
Zmešajte sladkor v prahu in koruzni škrob. Pekač premažite z oljem in rahlo posujte približno polovico mešanice sladkorja v prahu in koruznega škroba. Preostalo mešanico sladkorja v prahu in koruznega škroba prihranite za kasnejše posipanje narezanih marshmallow. Stepite Čičerikino vodo: V skledo paličnega mešalnika vlijte čičerikino vodo. Začnite stepati na...

Njami

27. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Zlati ocvrtki

Cooking Time: 90 minut
V majhno skledo dajte sladkor, kvas in 1/4 skodelice mlačne tople vode. Premešajte in pustite kvas stati približno 15 minut. Ko se podvoji, v veliki skledi zmešajte grahovo moko, navadno moko, pecilni prašek, kumino, kurkumo in sol. Na sredini suhih sestavin naredite jamico. Dodajte 1 1/2 skodelice tople vode, kvas,...

Njami

25. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Veganska umešana “jajčka”

Cooking Time: 15 minut
Segrejte ponev na srednje visoki temperaturi. Na olju popecite čebulo (5 minut) in dodajte zdrobljen tofu. Dodajte prehranski kvas, sol, poper in kurkumo ter premešajte. Med občasnim mešanjem kuhajte, dokler tofu ni vroč, približno 3 minute. Dodajte špinačo in kuhajte, dokler ne ovene, 1 minuto. Po mešanici poškropite limonin sok....

Njami

24. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Kremna špinača

Cooking Time: 90 minut
V ovsenem mleku namakajte oreščke vsaj 1 uro. Namočene indijske oreščke in tekočino za namakanje prenesite v mešalnik skupaj z 2 žlicama limoninega soka ter s soljo, črnim poprom in z muškatnim oreščkom. Pretlačite do gladkega. Segrejte veliko ponev na srednje visoki temperaturi. Dodajte polovico špinače in jo s kleščami...

Njami

23. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Veganski burger

Cooking Time: 40 minut
Sesekljajte čebulo in dajte eno žlico na stran. V veliko ponev na srednji temperaturi dodajte olje in dodajte čebulo. Kuhajte jo, dokler ne postane prosojna in zlato rjava, mešajte, da se ne zažge, približno 15 minut. Zadnjo minuto dodajte jabolčni kis in premešajte. Čebulo odstranite z ognja in jo postavite...

Njami

22. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Veganski nuggetsi

Tofu osušite s papirnatimi brisačami, nato pa ga z rokami razlomite na 16 enako velikih kosov. Kose tofuja v enem sloju položite na majhen pekač ali krožnik, obložen s peki papirjem in postavite v zamrzovalnik za vsaj 4 ure. Koščke tofuja postavite v hladilnik, da se čez noč odtalijo. Če...

Njami

22. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Vegansko kosilo

Cooking Time: 40 minut
Pečico segrejte na 230 °C. Pekač obložite z aluminijasto folijo in ga namažite s sprejem za peko. V skledi zmešajte oljčno olje, česen, sol in poper. Dodajte cvetačo, paradižnik in fižol. Premešajte, da se dobro obložijo. Razporedite v enem sloju na pripravljen pekač. Dodajte rezine limete. Pecite v ogreti pečici,...

Njami

21. januarja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev
NAPREJ
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com