https://njaminjami.si
  • Home
  • Feature: Vegansko

Feature: Vegansko

Veganstvo je tako praksa, da se oseba vzdrži uporabe živalskih proizvodov, zlasti v prehrani, kakor tudi s tem povezana filozofija, ki zavrača pogled na žvali, kot da so le te “potrošniško blago, dobrino, predmet ali surovina”. Privrženec veganstva je znan kot vegan.

Mojito sadna solata

Cooking Time: 20 min
V možnarju zdrobite večino metinih listov z drobno naribano limetino lupino. Dodajte sladkor, dobro mero ruma in limetin sok ter ponovno nežno premešajte. Poskusite in dodajte še malo sladkorja, če menite, da je to potrebno. Sadje v skledi zmešajte z malo mešanice mojita, nato pa vse skupaj razporedite na velik...

Njami

3. oktobra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Pomaka iz jajčevca

Cooking Time: 2 h
Pečico segrejte na 220 ºC. Jajčevce po vsej površini prebodite z vilicami in jih položite na pekač. Pecite od 50 minut do ene ure ali dokler kožica ne počrni in ne postane ogljasta, meso pa se z žlico zlahka prebode. Pustite, da se ohladijo na sobno temperaturo. Ohlajene jajčevce prerežite...

Njami

3. oktobra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Kvašeni krekerji

Cooking Time: 30 min
V veliki skledi zmešajte moko in javorjev sirup, nato vmešajte kvas, dodajte žličko vode in zmešajte. Testo zavijte v vlažno brisačo in pustite počivati 20 minut. Pečico segrejte na 200 ºC. Velik pekač obložite s papirjem, odpornim na maščobo. Testo razdelite na dva dela. Testo razvaljajte čim bolj na tanko,...

Njami

2. oktobra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Polnjene bučke

Cooking Time: 1 h 20 min
Pečico segrejte na 190 °C. Odrežite vrhove buč, nato z močno žlico izdolbite sredico, odstranite semena in jih zavrzite. Buče po vsej površini namažite z oljem in notranjost začinite z morsko soljo in s črnim poprom. Položite jih na dovolj velik pekač, da se vanj spravi vseh šest buč. V...

Njami

2. oktobra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Tajska enolončnica

Cooking Time: 1 h
Olupite in zdrobite česen, nato olupite in grobo nasekljajte ingver. Drobno narežite zelje. Obrežite in na drobno narežite spomladansko čebulo in čili. Naberite zelišča. Limonsko travo s česnom, ingverjem in janežem dodajte v veliko ponev. Ponev postavite na močan ogenj in prilijte zelenjavno juho. Segrejte do vrenja, nato pa močno...

Njami

28. septembra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Mousse iz čokolade in avokada

Cooking Time: 30 min
80 g temne čokolade stopite do gladkega. Medtem razpolovite avokado in izdolbite meso ter zmeljite v kuhinjskem robotu. Tako boste dobili štiri prazne polovice avokada z lupino. Notranjost avokadovih lupin s čistim čopičem za testo premažite s plastjo stopljene čokolade, dokler ni enakomerno prekrita. Prenesite na pladenj in za 10...

Njami

27. septembra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Rabarbarin sorbet

Cooking Time: 1 h
Rabarbaro dajte v veliko posodo s 175 g sladkorja v prahu in 100 ml vode ter jo pokrijte s pokrovom. Zavrite, nato pa odstranite pokrov in kuhajte 5 minut, dokler rabarbara ni kuhana. Postavite na stran, da se ohladi. Prelijte jo v mešalnik in zmešajte v pire. Iztisnite sok polovice...

Njami

26. septembra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Pesto iz paprike

Cooking Time: 15 min
Naberite timijanove liste, olupite česen in odcedite papriko. Timijanove liste in oreščke nežno popražite, dokler se ne obarvajo, nato jih zmešajte s papriko, čilijem in česnom. Začinite z morsko soljo in s črnim poprom, nato dodajte sir in toliko olja, da dobite dobro strukturo pesta.

Njami

25. septembra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev
NAPREJ
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com