Čips iz polente
Segrejte pečico na 220 °C. Zelenjavno juho zavrite in vanjo postopoma stresite polento. Zmanjšajte temperaturo in mešajte z metlico. Dodajte olje, maslo, majonezo, sir, sesekljan česen in origano. Maso segrevajte,...
https://njaminjami.si
Feature: Pekoče
Začimba je posušeno seme, sadje, korenina, lubje ali rastlinska snov, ki se v glavnem uporablja za aromatiziranje, barvanje ali konzerviranje hrane. Začimbe ločimo od zelišč, ki so deli listnatih zelenih rastlin, ki se uporabljajo za aromatiziranje ali kot okras.
Leča s hrustljavimi gobami
Zavrite 500 ml vode. Segrejte pečico na 200°C. Rjavo čebulo olupite in na drobno narežite. Kokosovo kremo prelijte z 200 ml prekuhane vode. Na srednji temperaturi segrejte ponev s kapljico...
Suši pekoči paradižnik
V manjši posodi zavrite juho in dodajte riž. Zmanjšajte temperaturo in pokrito kuhajte približno 40 minut ali dokler se tekočina ne vpije. Vmešajte na drobno narezano masleno bučo in pustite...
Taco bovla
V ponvi brez prijema segrejte oljčno olje na srednje visoki temperaturi. Dodaj sesekljan česen in ga mešajte 10 sekund, nato dodajte purana ter rahlo začinite s soljo in poprom. Kuhajte,...
Mehiška juha
Jušno kocko dajte v 600 ml vrele vode in dobro mešajte, da se raztopi. Fižol iz pločevinke operite in precedite. V veliko ponev dajte fižol, sesekljan paradižnik, juho in začimbe...
Lepljiva rebrca
Rebra položite v lonec in jih prelijte s hladno vodo. Zavrite in nato 25 minut rahlo kuhajte, pri tem pa odstranite maščobo, ki počasi priplava na površje. Odcedite. Obložite pekač...
Pekoča omaka
Zelenjavo sesekljajte in jo z vsemi sestavinami dajte v ponev in pokrito rahlo kuhajte 30 minut. Nato jih precedite skozi sito in vrnite v ponev. Ponovno zavrite in kuhajte še...
Sipina priloga
V ponvi na visoki temperaturi segrejte olje. Dodajte narezano sipo in jo med mešanjem pražite približno 3 minute. V ponev dodajte narezano papriko, čebulo in sesekljan česen. Nadaljujte z mešanjem...
Hrustljava mehiška solata
Fižol in koruzo stresite na cedilo, splaknite z vodo in dajte v skledo za solato. Papriko narežite na kocke, čebulo in česen sesekljajte in vse skupaj popražite na maslu. Pražite...
Krompir na španski način
Sesekljajte čebulo in jo skupaj z narezanim krompirjem popražite na olivnem olju. Pažite, dokler čebula ne postekleni, nato pa dodajte gorčico in čili in pražite še nekaj minut. Krompirju prilijte...