V veliki skledi zmešajte moko in sol. V skledo dodajte koščke ohlajenega masla. Vse skupaj rahlo pregnetite, da dobite drobtinasto maso. V ločeni manjši skledi stepite jajca, hladno vodo in...
Pečico segrejte na 190 °C. Pekač obložite s peki papirjem. V ponvi na srednji temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte sesekljano čebulo in sesekljan česen ter pražite, dokler čebula ne postekleni...
Pečico segrejte na 190 °C. Pekač obložite s peki papirjem. V skledi zmešajte kuhanega piščanca, narezanega na kocke, natrgan sir mocarela, narezano papriko, sesekljan koriander, majonezo, kumino, sol in poper....
Maslo, mast, vino in vodo segrejte in dodajte moko in sol. Pregnetite, da dobite testo. Pokrijte in dajte na hladno za 2 uri. Narežite klobaso in jo popecite na olju....
Segrejte pečico na 200 °C. V ponvi na srednje nizki temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte sesekljano čebulo, česen, rdečo in rumeno papriko ter kuhajte 10 minut, dokler se dobro ne...
Drobno sesekljajte peteršilj, koriander, origano, čebulo in česen. Vse skupaj stresite v skledo in dodajte še preostale sestavine. Dobro premešajte, da se sestavine čimičurija med sabo povežejo. S čimičurijem premažite...
Sesekljajte čebulo in jo skupaj z narezanim krompirjem popražite na olivnem olju. Pažite, dokler čebula ne postekleni, nato pa dodajte gorčico in čili in pražite še nekaj minut. Krompirju prilijte...
V srednje veliki ponvi na srednji temperaturi zavrite vodo, maslo, 1 žlica sladkorja in sol. Ponev odstavite z ognja in vmešajte moko, da nastane gladko testo. Testo pustite nekaj minut,...
Večjo ponev močno segrejte in vanjo vlijte olje. Prerežite čebulo na pol in jo na tanko narežite, na tanke rezine in dajte v ponev. Medtem ko se bo čebula pražila,...
V veliki ponvi na močnem ognju segrejte polovico olja. Polovico kozic, polovico česna in polovico čilija kuhajte 3 minute oziroma dokler kozice niso povsem kuhane. Dodajte polovico peteršilja. Premešajte, da...