Cuisine: Madžarska

Pivski golaž s korenjem

Cooking Time: 170 minut

Madžarska

Meso najprej osušite s kuhinjskimi brisačkami, nato pa olupite čebulo in česen. Narežite čebulo na kocke in stisnite česen. V velikem loncu segrejte olje, dodajte meso in ga pražite med mešanjem, da bo lepo porjavel. Posolite in popoprajte, nato pa mesu dodajte še slanino in čebulo ter pražite 3-4 minute....

Njami Njami

6. decembra, 2022

Všečkaj 4

Preberi Več

Komentarjev

Puranji golaž

Cooking Time: 55 minut

Madžarska

Olupite čebulo in jo na drobno sesekljajte. Segrejte v loncu olje, dodajte čebulo in jo na majhnem ognju med občasnim mešanjem počasi pražite. Operite meso, ga osušite in narežite na grižljaj velike koščke. Dodajte ga v lonec, ko se bo čebula dobro razpustila. Temperaturo povečajte in meso med mešanjem na...

Njami Njami

18. novembra, 2022

Všečkaj 1

Preberi Več

Komentarjev

Golaž iz piščančjega mesa in zelenjave

Cooking Time: 1 ura

Mesne Jedi

Madžarska

Meso operite pod tekočo vodo, vlago osušite s papirnato brisačo in narežite na večje kocke (približno 3 cm). Čebuli olupite in narežite na četrtine. Zelenjavo operite, očistite in narežite na večje koščke. V večjem loncu na olivnem olju na hitro popražite še meso. Mešajte in pražite toliko časa, dokler...

Njami Njami

18. avgusta, 2022

Všečkaj 30

Preberi Več

Komentarjev

Sataraš z rižem

Cooking Time: 50 minut

Madžarska

Zelenjavo dobro očistite in operite. V posodi segrejte olje. Čebulo olupite in narežite na liste. Položite v posodo z oljem in pražite na majhnem ognju, da lepo postekleni. Dodamo še narezano papriko, narezano na trakce in narezan paradižnik, narezan na rezine. Vse skupaj premešajte in pražite 15 minut, da se...

Njami Njami

28. julija, 2022

Všečkaj 6

Preberi Več

Komentarjev

Piščančji paprikaš

Mesne Jedi

Madžarska

Piščanca drobno nasekljajte, natrite ga z začimbami, bledo rumeno prepražite na maslu in postrezite z drobno sesekljano čebulo in drobno sesekljano slanino. Dodajte papriko in takoj zalijte z žlico kisa in vode, ki ji primešate kozarec jušne osnove ali paradižnikove mezge. Pokrito dušite na majhnem ognju ob občasnem mešanju, po...

Njami Njami

7. julija, 2022

Všečkaj

Preberi Več

Komentarjev

Čaji	Čokoladne jedi
Cvrte jedi	Eksotika
Enolončnice	Gobje Jedi
Hitra Hrana	Jajčne Jedi
Juhe in Zakuhe	Krompirjeve jedi
Kruh	Mesne Jedi
Morske jedi	Namazi
Napitki	Omake
Ostale Jedi	Otroška Hrana
Ozimnica	Peciva
Pizza	Predjedi
Prigrizki	Prikuhe
Priloge	Ribje Jedi
Rižote	Sadne jedi
Sendviči	Sirove Jedi

Azijska	Balkanska
Francoska	Grška
Indijska	Italijanska
Madžarska	Mehiška
Slovenska	Španska

Čaji	Čokoladne jedi
Cvrte jedi	Eksotika
Enolončnice	Gobje Jedi
Hitra Hrana	Jajčne Jedi
Juhe in Zakuhe	Krompirjeve jedi
Kruh	Mesne Jedi
Morske jedi	Namazi
Napitki	Omake
Ostale Jedi	Otroška Hrana
Ozimnica	Peciva
Pizza	Predjedi
Prigrizki	Prikuhe
Priloge	Ribje Jedi
Rižote	Sadne jedi
Sendviči	Sirove Jedi
Sladice	Solate
Superživila	Testenine
Tradicionalne jedi	Zanimivosti iz sveta kulinarike
Žar	Zelenjavne Jedi

Azijska	Balkanska
Francoska	Grška
Indijska	Italijanska
Madžarska	Mehiška
Slovenska	Španska

Čaji	Čokoladne jedi
Cvrte jedi	Eksotika
Enolončnice	Gobje Jedi
Hitra Hrana	Jajčne Jedi