https://njaminjami.si
  • Home
  • Cuisine: Indijska

Cuisine: Indijska

Kokosov čatni

Kokos olupite in meso narežite na majhne koščke. Sveže čilije grobo sesekljajte. V mešalnik dodajte koščke kokosa, arašide, 1 žličko morske soli in 150 ml vode. Mešajte, dokler mešanica ni drobna. Dodajte jogurt in ponovno zmešajte do gladke mase. Mešanico dajte v skledo. V manjši ponvi na nizki temperaturi segrejte...

Njami

26. septembra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Piščanec po indijsko

Cooking Time: 2 h 30 min
Česen zdrobite v pasto. Ingver in limonino lupinico drobno naribajte, dodajte česnu in dobro premešajte. Čilije razpolovite po dolžini. Vsako polovico čilija trdno primite za pecelj in z žličko potegnite po notranjosti, da izdolbete semena. Čilije drobno sesekljajte in jih dajte v česnu. Dodajte limonin sok ter vse začimbe, paradižnikovo...

Njami

25. septembra, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Fritata

Cooking Time: 30 min
Pečico segrejte na 200 °C in rahlo popecite kruhke. Medtem stepite jajca s polovico mangovega čatnija. Na grobo naribajte večino sira, sesekljajte in dodajte špinačo, nato pa raztrgajte opečene kruhke. Dodajte ščepec morske soli in črnega popra ter vse skupaj dobro premešajte. V ponev dajte 1 žlico olivnega olja in...

Njami

5. septembra, 2022
Všečkaj 2
Preberi Več
Komentarjev

Kedgeree

Nekategorizirano
Jajca trdo skuhajte, ribe razrežite na majhne koščke, beljak sesekljajte, rumenjake pa naribajte. Ko je kuhan riž suh, v ponvi za dušenje raztopimo maslo in dodamo riž, ribe, beljak, kajenski poper, nariban muškatni orešček in sol. Dobro premešamo in postrežemo na vročem krožniku, po katerem potrosimo naribane rumenjake.

Njami Njami

25. junija, 2022
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com