Veganska sirnica
Segrejte pečico na 190 °C. Pekač namažite z oljčnim oljem. V veliki skledi zmešajte zdrobljen tofu, peteršilj, koper, oljčno olje, sol in poper. Dobro premešajte. Vsak list testa premažite z...
https://njaminjami.si
Cuisine: Balkanska
Veganski burek
Pečico segrejte na 190 °C. V veliki ponvi na srednji temperaturi segrejte 2 žlici oljčnega olja. Dodajte sesekljano čebulo in jo pražite, dokler se ne zmehča in postane prosojna. Dodajte...
Pečena jajca s pikantno klobaso
Narežite klobaso na kolobarje, nato na kuhalnik pristavite nad ponev. Vlijte v ponev žlico olja in kolobarje dobro popecite z obeh strani, da kolobarji dobijo temno rjavo in postanejo hrustljavi....
Balkansko kosilo
Narežite krompir na kolobarje in nasekljajte čebulo. V veliki ponvi segrejte olje in dodajte meso. Popecite vse strani, dokler ne postane zlate rjave barve. Odstranite meso iz ponve in dodajte...
Sendvič za kosilo
Na srednji temperaturi segrejte. Eno stran rezin kruha enakomerno namažite s prelivom. Na štiri rezine kruha položite eno rezino švicarskega sira, 2 rezini govedine, 1/4 skodelice kislega zelja in drugo...
Turški lokum
pekač popršite z oljčnim oljem v spreju, da se namasti. Dno in stranico pekača obložite s papirjem za peko, ki se ne prijema, in pustite, da stranice segajo čez. Sladkor...
Zmečkana sirnica
Liste vlečenega testa preštejte in štiri liste dajte na stran (dva za dno in dva za vrh). Pekač dobro naoljite z oljem. Položite križno na dno dva lista testa, tako...
Sarajevski čevapčiči z lepinjo
Čebulo na tanko narežite na rezine in potresite s soljo. Lahko jo na tanko narežete tudi nekaj ur pred uporabo. Takšna čebula bo postala mehka in sočna ter bo izgubila...