Veganska poke bovla
V lonec dodajte alge in vodo ter pustite, da se rehidrirajo približno 30 minut. V lonec z vodo in z algami dodajte na trakove narezano korenje ter vino in sojino...
https://njaminjami.si
Solate
Solata iz morskega lista
Fileje morskega lista pecite na žaru ali v pečici. Počakajte, da se ohladijo, nato pa meso narežite na koščke. V veliki skledi zmešajte mešano solato, češnjev paradižnik, rezine kumar, rezine...
Korenčkova solata z rdečo peso
Vse sestavine za preliv stresite v skodelico in dobro premešajte. Odsedite rdečo peso in jo narežite na koščke. V skledo naribajte korenje, dodajte sončnična in bučna semena, rozine in meto....
Solatni krožnik
Pečico segrejte na 200 °C. Pinjole razporedite po pekaču; pražite jih 2 do 3 minute, da postanejo zlate in dišeče. Prenesite na krožnik, da se ohladijo. Na pekač položite krompir...
Jajčevec s čičeriko
Jajčevec narežite, posolite in postavite a stran za 30 minut, da spusti vodo. Ožemite ga in popecite na olju. V skledi zmešajte čičeriko, sesekljano čebulo in česen, sesekljan paradižnik, sol,...
Zelje s fižolom
Zelje narežite na zelo tanke trakove, lahko pa ga tudi naribate. Fižol iz konzerve stresite na cedilo in ga sperite pod tekočo vodo. Dodajte ga zelju. Zeljno solato začinite s...
Čičerika s tuno
Sesekljajte čebulo in ji primešajte drobnjak in peteršilj. Dodajte čičeriko in tuno ter dobro premešajte. Stisnite limono in jo prelijte po mešanici. Začinite in postavite na hladno, nato pa postrezite...
Špinačna solata s cvetačo
Segrejte pečico na 220 °C. Narežite cvetačo in jo položite na pekač, obložen s peki papirjem. Pokapajte jo z olivnim oljem in postavite v pečico za 20 minut. Zmešajte limetin...
Losos z rukolo
Lososa solite in poprajte ter ga popecite na olivnem olju. Pokapajte ga z limetinim sokom. Lososa položite na rukolo. Dodajte narezano čebulo in prelijte z balzamičnim kisom. Posujte z nadrobljeno...
Riževa solata
Riž sperite pod tekočo vodo in ga skuhajte. Za solatni preliv zmešajte olje, kis, gorčico, sesekljan česen, sol in poper. Ko se riž ohladi, mu dodajte kuhan grah, koruzo, narezano...