https://njaminjami.si

Prigrizki

Pečen tofu

Cooking Time: 40 minut
Segrejte pečico na 220 °C. Obložite pekač s peki papirjem. Tofu narežite na centimetrske kocke in jih osušite s papirnato brisačo. Zmešajte oljčno olje, sojino omako, česen v prahu, dim, pekočo omako in sol. Dodajte kocke tofuja in jih nežno premešajte, da se obložijo. Tofujeve kocke zmešajte s koruznim škrobom...

Njami

2. junija, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Focaccia s šalotko

Cooking Time: 1 ura
V veliki skledi stepite moko, kvas, sol in sladkor. Vmešajte vodo in sesekljan zeleni del šalotke. Dobro premešajte, da dobite gladko testo. Skledo tesno pokrijte s plastično folijo. Postavite v hladilnik za najmanj 12 ur. Pekač premažite z oljem. Testo položite v pekač in ga s konicami prstov nežno razporedite,...

Njami

31. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Domače satovje

Cooking Time: 40 minut
Obložite pekač s peki papirjem. Maslo, sirup, sladkor in 4 žlice vode dajte v ponev in na srednji temperaturi nežno mešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Povečajte temperaturo na visoko in mešanico zavrite. Brez mešanja kuhajte, dokler karamela ne doseže 140 °C.  Takoj odstavite z ognja ter dodajte kis in sodo...

Njami

24. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Piščančji wontoni

Cooking Time: 30 minut
Zmešajte mleto meso, sesekljano zelje, zeleno čebulo, sesekljan česen, nariban ingver, sojino omako, ostrigino omako, sezamovo olje, sol in črni poper po okusu. Dobro premešajte, da se vse sestavine enakomerno povežejo. Na čisto površino položite wonton zavitek. Na sredino zavitka dajte približno 1 čajno žličko nadeva. Robove zavitka navlažite z...

Njami

19. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Ocvrti bezeg

Cooking Time: 35 minut
Zmešajte moko, vino, sol, sladkor in rumenjake. Postavite na hladno za 20 minut, ta čas pa očistite bezgove cvetove. Iz beljakov naredite sneg tako, da jih neprestano stepate, dokler se ne oblikujejo čvrsti vrhovi. Sneg vmešajte v ohlajeno maso in pričnite s cvrtjem. Bezgove cvetove pomočite v maso in nato...

Njami

15. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Čips iz pastinaka

Cooking Time: 20 minut
Pripravite 3 večje pastinake. Narežite jih na tanke lističe. Segrejte olje, in ko je vroče, vanj stresite pastinak. Cvrite 3 minute. Ko je čips pečen, ga vzemite iz olja in odcedite na papirnatih brisačkah. Čips na koncu še posolite. Postrezite ga s salso ali z drugimi pomakami. Dober tek! (Foto:...

Njami

11. maja, 2023
Všečkaj
Preberi Več
Komentarjev

Pita z lešniki

Cooking Time: 1 ura
Segrejte pečico na 180 °C in namastite pekač. Zmešajte sladkor, vaniljev sladkor, moko in pecilni prašek. Dodajte maslo in gnetite, da dobite drobtinasto zmes. Dodajte še rumenjake in kislo smetano ter zgnetite, da dobite testo. Pokrijte ga s folijo in postavite na hladno za 20 minut. Za nadev iz beljakov...

Njami

11. maja, 2023
Všečkaj 3
Preberi Več
Komentarjev
NAPREJ
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com