Rižota s hobotnico
V veliki ponvi na srednji temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte sesekljano čebulo in sesekljan česen. Dušite, dokler čebula ne postekleni. V ponev dodajte narezano hobotnico in jo kuhajte približno 5...
https://njaminjami.si
Morske Jedi
Morska nabodala
Za marinado zmešajte oljčno olje, sesekljan česen, papriko, posušen origano, limonin sok, sol in poper. V marinado dodajte morske sadeže in jih premešajte, da se obložijo. Marinirajte jih približno 30...
Nabodala s pokrovačami
Zmešajte olivno olje, sesekljano šalotko in česen ter sesekljana zelišča. Omako solite in poprajte ter ji dodajte meso pokrovač. Zrezke bele ribe narežite na koščke in jih primešajte omaki s...
Pečen ostriž
Zmešajte ribjo in ostrigino omako, da dobite marinado. Zrezke ostriža narežite na koščke in jih potopite v marinado za 20 minut. Na olju popražite palmov sladkor in karijevo pasto. Zalijte...
Paelja
Stisnite limono in sok zmešajte z 2 žlicama olja. Dodajte 2 sesekljana stroka česna. V mešanico položite ribo in jo namakajte 30 minut. Na olju prepražite sesekljano čebulo, česen in...
Krompir s kozicami
Pečico segrejte na 180 °C. Krompir najprej operite in ga po straneh nežno prebodite z vilicami. Vsak krompir premažite z oljem in ga položite na s folijo obloženo ponev. Pecite...
Nadev z ostrigami
V ponvi segrejte oljčno olje. Popražite sesekljano čebulo in zeleno. Dodajte ostrige, piščančjo juho, začimbe in maslo ter mešajte, dokler se maslo ne stopi. Dodajte kruh, narezan na kocke. Začinite...
Kozice z drobnjakom
Žar segrejte na srednje visoko temperaturo. V manjši skledi zmešajte stopljeno maslo, sesekljan česen, sesekljan drobnjak, limonin sok, sol in poper. Na nabodala nataknite kozice in jih premažite z masleno...
Kuskus s kozicami
V ponvi segrejte 1 žlico olivnega olja, dodajte indijske začimbe in jih rahlo pražite 1 minuto. Ponev odstavite z ognja, dodajte kuskus in 300 ml vrele vode ter pustite pokrito,...
Sipina priloga
V ponvi na visoki temperaturi segrejte olje. Dodajte narezano sipo in jo med mešanjem pražite približno 3 minute. V ponev dodajte narezano papriko, čebulo in sesekljan česen. Nadaljujte z mešanjem...