Najprej morate vzeti slanino in jo položiti na peki papir ali aluminijasto folijo. Nato slanino potresite s črnim poprom. Nato vključite pečico na 200 °C. Vanjo položite pekač s slanino...
Zmešajte jajce, mleto piščančje meso, drobtine, česen in 1 žlico peteršilja. Po okusu dodajte sol in poper ter dobro premešajte. Oblikujte majhne kroglice in jih postavite v hladilnik za 20...
Segrejte 1 žlico masla in popražite sesekljano čebulo in česen. Pražite, dokler čebula ne postekleni, nato pa dodajte narezana piščančja jeta in narezano slanino. Pražite, da se meso lepo popeče...
Pečico segrejte na 175 °C. V veliki skledi zmešajte goveje meso, drobtine, mleko, worcestersko omako, jajce, sesekljano čebulo, zdrobljen česen, sol in poper. Iz mase oblikujte 3 cm velike kroglice....
Segrejte pečico na 200 °C in namastite pekač za mafine. Na olju popražite sesekljano čebulo in dodajte meso. Začinite s soljo in poprom ter z ostalimi začimbami. Tortilje narežite na...
Riž skuhajte v 450 ml vode. Med kuhanjem solite in nekajkrat premešajte. Puranje zrezke solite in poprajte ter jih specite v ponvi na olju. Ko so na obeh straneh pečeni,...
Sesekljajte čebulo in jo popražite na olju ter dušite 20 minut, da rahlo postekleni. V lonec dodajte narezano goveje meso in ga dušite 20 minut, nato pa dodajte divjačino. Čez...
Čez noč namočite fižol in ga skuhajte s prekajenimi svinjskimi rebri, da se nekoliko zmehčajo. Olupite in narežite krompir ter ga dodajte v lonec. Posebej skuhajte zelje na čebuli in...
Meso pečenice zmešajte z jajcem in drobtinami. Dodajte papriko v prahu in oblikujte kroglice. Popecite jih na olju, 10 minut na vsaki strani. Kroglicam dodajte sesekljan česen in papriko. Dodajte...
Svinjske kotlete začinite s soljo in poprom. Moko, drobtine in razžvrkljana jajca razdelite v ločene skodelice. Svinjske kotlete najprej pomokajte in jih potopite v jajce. Povaljajte jih v drobtinah, da...