Gobam dežnikaricam odstranite stebla. Klobuke očistite in jih narežite na 4 dele. Moko, drobtine in razžvrkljana jajca razdelite v tri posodice. Moki primešajte sol. “Zrezke” najprej pomokajte, nato jih potopite...
V ponvi na srednji temperaturi segrejte maslo in olje. Dodajte čebulo in jo med mešanjem kuhajte 3 minute oziroma dokler se ne zmehča. Dodajte česen in kuhajte 1 minuto ali...
V velikem loncu na srednji temperaturi segrejte oljčno olje. Dodajte na kocke narezano čebulo in sesekljan česen ter ju pražite, dokler se ne zmehčata, približno 5 minut. V lonec dodajte...
Pečico segrejte na 220 °C. Gobe narežite na rezine in jih skupaj z njoki položite v pekač, nato jih pokapajte s 3 žlicami olivnega olja. Pecite 25-30 minut. Med peko...
V ponvi na srednjem ognju segrejte olje, nato dodajte sesekljano šalotko in pražite 5 minut, dokler ne porumeni. Dodajte vse gobe in nekoliko zvišajte temperaturo. Kuhajte 5 minut, da se...
Riž skuhajte v 450 ml vode. Med kuhanjem solite in nekajkrat premešajte. Puranje zrezke solite in poprajte ter jih specite v ponvi na olju. Ko so na obeh straneh pečeni,...
Gobe skuhajte in jih precedite. Popražite jih na olju in postavite na stran. Skuhajte piščančje meso in ga narežite na kocke. Popražite sesekljano čebulo in česen ter ju dodajte preostalim...
Skuhajte neolupljen krompir do mehkega. Vročega namočite v hladno vodo, da ga boste lažje olupili in narezali na kocke. Sesekljajte čebulo in polovico popražite na olju. Dodajte narezane lisičke in...
Gobe dežnikarice očistite in jim odrežite stebla. Klobuke potresite z vegeto in jih po želji razrežite. Klobuke najprej povaljajte v moki, nato v razžvrkljanem jajcu in na koncu jih z...
Na olju popražite sesekljano čebulo in jo zalijte z vodo, v kateri ste raztopili jušno kocko. Ko voda malo povre, dodajte narezane gobe in kocke krompirja. Kuhajte in po potrebi...