Meso narežite na lične kose in odstranite nekaj maščobe, krompir in čebulo olupite in narežite na rezine. Na krožniku zmešajte moko, poper in sol ter vsak kos mesa potopite v...
Moki počasi dodajte mleko in nenehno mešajte, da bo zmes gladka. Dodajte po eno jajce in po vsakem dodanem jajcu dobro stepite. Solimo in dobro premešamo. Pri kuhanju v vreli...
Čebulo zmeljite. Dušite jo na maslu, dokler se ne zmehča. Dodajte moko in dušite, dokler ta ne porumeni. Dodamo kis, sol, poper in govejo juho ter pustimo, da zavre. Meso...
Meso narežite na precej majhne koščke, ga posujte z moko in položite v ponev, v katero ste dali maščobo. Po okusu dodajte sol in poper. Počasi kuhajte 40 minut in...
. V velikem loncu segrejte 2 žlici oljčnega olja in česen. Česen med občasnim mešanjem pražimo 2-3 minute oziroma dokler ne postane zlato rjav. 2. Dodajte sesekljano čebulo, korenček in...
Segrejte veliko ponev na srednji do visoki temperaturi, dodajte malo olja ter na njem približno 8-10 minut pražite čebulo in korenje, dokler se ne zmehčata. Dodajte česen in ga pražite...
V veliki in težki ponvi raztopite maslo na oljčnem olju. Dodajte čebulo, pokrijte in jo pražite 10 minut, dokler se ne zmehča. Potresemo s sladkorjem in ob pogostem mešanju kuhamo...