Sestavine
-
1,3 kg Lubenica
-
1 žlica Sladkor
-
2 žlici Sadni liker
-
2 steklenici Svetlo pivo
Navodila
Nad skledo postavite cedilo s finimi mrežicami.
Lubenico dajte v mešalnik in mešajte, dokler se ne utekočini, približno 1 minuto. Skozi cedilo prelijte v skledo in z gumijasto lopatico strgajte po notranji površini cedila, da se sok iztisne skozi, dokler ne ostane le še kašica.
Soku dodajte sladkor in mešajte, dokler se ne raztopi, približno 2 minuti. Postavite v hladilnik, da se ohladi, približno 1 uro in pol, ali dokler ga ne boste pripravili za uporabo.
Ko ste pripravljeni za serviranje, dodajte liker in pivo ter nežno premešajte.
(Foto: pexels.com)