Sestavine
-
3 skodelice Kuhan krompirpretlačen
-
1 skodelica Mleta govedina1 skodelica = 240 ml
-
1× Čebula
-
1/4 skodelice Peteršilj
-
2× Jajce
-
1/2 skodelice Drobtine
-
Sol in poper
-
1/2 skodelice Moka
-
Olje
Navodila
V veliki skledi zmešajte kuhan krompir, kuhano mleto meso, čebulo, peteršilj, stepena jajca, drobtine, sol in poper.
Mešanico oblikujte v majhne kroglice, s premerom 1 cm. Vsak kroket obložite z moko in otresite odvečno količino.
V veliki ponvi na srednje visoki temperaturi segrejte olje. Kroketi se na vročem olju pečejo približno 3 do 4 minute na vsaki strani.
Krokete odcedite na krožniku, obloženem s papirnato brisačo, da odstranite odvečno olje.
Postrezite vroče in uživajte!
(Foto: pexels.com)
