0 0
Artičoke na žaru

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sestavine

Prilagodite Porcije
Artičoka
4 stroki Česen
4 žlice Olivno olje
Limona
Sol in poper

Dodaj med zaznamke

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Artičoke na žaru

LASTNOSTI:
  • Vegansko

Artičoke so bogate s hranilnimi snovmi in imajo številne koristi za zdravje. So dober vir vlaknin, vitamina C, vitamina K, folatov in različnih mineralov. Poleg tega vsebujejo malo kalorij in maščob.

  • 1 ura
  • Porcije 4
  • Lahko

Sestavine

Navodila

Deli

Vsaki artičoki odrežite pecelj in s kuhinjskimi škarjami obrežite konice zunanjih listov.

Velik lonec napolnite z vodo in vanj iztisnite sok ene od polovic limone. Vodo zavrite.

V vrelo vodo dodajte artičoke in jih kuhajte približno 30 minut. Čas kuhanja se lahko razlikuje glede na velikost artičok. Artičoke morajo biti mehke, vendar še vedno čvrste.

Medtem ko se artičoke kuhajo, segrejte žar na srednje visoko temperaturo.

Ko so artičoke kuhane, jih vzemite iz lonca in pustite, da se odcedijo in nekoliko ohladijo.

Vsako artičoko navpično prerežite na pol. Z žlico iz sredine vsake polovice izluščite puhasto sredico.

V manjši skledi zmešajte sesekljan česen, oljčno olje, sok preostale polovice limone, sol, poper in poljubna dodatna zelišča ali začimbe. Odrezane strani artičok premažite z mešanico česna in oljčnega olja.

Artičoke položite na segret žar z rezano stranjo navzdol. Pecite jih približno 7 minut na vsaki strani.

Artičoke na žaru lahko postrežete kot okusno predjed ali prilogo.

Opomba: Čas pečenja na žaru se lahko razlikuje glede na velikost artičok. Uživajte v artičokah na žaru!

(Foto: Instagram/cookscountry)

Njami Njami

Mnenja o Receptu

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
Nazaj
Morski list na žaru
Naprej
Omaka z artičokami
Nazaj
Morski list na žaru
Naprej
Omaka z artičokami

Dodajte Komentar