Sestavine
-
1/4 skodelice Maslo
-
1/2 čajne žličke Klinček v prahu
-
1 skodelica Kristalni sladkor
-
1 skodelica vroča, gosta, odcejena in sladkana jabolčna omaka
-
1 x Jajce, rahlo stepeno
-
1 3/4 skodelice Moka
-
1 skodelica Sesekljanih rozina, orešček in datelj
-
1 čajna žlička sode bikarbone
-
1 1/2 čajne Mleti cimet
-
1 čajna žlička Vanilijev ekstrakt
Navodila
Maslo stepite in postopoma dodajte sladkor. Dobro premešajte. Dodajte stepeno jajce. Zmešajte sodo in jabolčno omako ter ju dodajte prvim sestavinam.
Hkrati z moko in začimbami dodajte vanilijo in rozine, oreščke, datlje. 2 minuti stepamo. Prelijte v kvadratno posodo in po vrhu potresite sladkor v prahu. Pečemo na 180C 30 minut.