Sestavine
-
1 žlica Olivno olje
-
1× Por
-
2× Stebelna zelena
-
2× Bučka
-
350 g Krompir
-
750 ml Piščančja juha
-
150 g Grah
-
2 žlici Meta
Navodila
V ponvi na srednje nizki temperaturi segrejte olje. Dodajte por, zeleno in bučke ter jih kuhajte 10 minut oziroma dokler se zelenjava ne zmehča.
V ponev dodajte krompir in juho. Segrevanje povečajte na srednje visoko temperaturo. Pokrijte in zavrite. Zmanjšajte temperaturo na srednjo in kuhajte 15 minut ali dokler krompir ni mehak. Dodajte grah in kuhajte še 3 minute.
Juho razdelite v sklede za serviranje. Po želji potresite z meto. in po želji dodajte rezance.
(Foto: pexels.com)
