Sestavine
-
1,5 kg Goveji zrezeksoljen
-
2 x Čebula
-
3 x Lovor
-
6 zrn Črni poper
Navodila
Meso položite v veliko posodo in ga prelijte s hladno vodo.
Čebulo olupite in jo narežite, nato pa jo dodajte v ponev skupaj z lovorom in poprovimi zrni.
Zavrite, nato pa zmanjšajte temperaturo in kuhajte do 2 uri in 30 minut ali dokler se ne zmehča.
Meso narežite na rezine in toplo postrezite z dušenim zelenjem.
(Foto: pexels.com)