Sestavine
-
Paradižniknekaj paradižnikov po vaši želji
-
1 x Lepinja
-
Solpo okusu
-
1 x Čebula
-
480 g Sarajevski čevapčičipakirani čevapčiči
Navodila
Čebulo na tanko narežite na rezine in potresite s soljo. Lahko jo na tanko narežete tudi nekaj ur pred uporabo. Takšna čebula bo postala mehka in sočna ter bo izgubila svojo ostrino.
Pred uporabo narežite paradižnik, zmešajte s čebulo in dodajte še ščepec soli. Ponovno premešajte.
Čevapčiče pecite na segretem žaru ali pa v ponvi, dokler niso na zunaj lepo zapečeni, znotraj pa mehki in sočni.
Okrasite s čebulo in paradižniki ter postrezite z rahlo ogreto lepinjo.