Sestavine
-
1 skodelica Maslo
-
1/2 čajne žličke Sol
-
1 1/2 skodelice Rjavi sladkor
-
1 čajna žlička Mleti cimet
-
3x jajce, dobro stepen
-
1/2 čajne žličke Klinček v prahu
-
1 čajna žlička Soda bikarbona
-
1 1/2 skodelice Rozine
-
1 1/2 žlice Voda
-
1 skodelica Drobno narezani oreh
-
3 skodelice Moka
Navodila
Maslo in sladkor stepite v smetano ter dodajte stepena jajca. V vroči vodi raztopite sodo in jo dodajte k smetanovi zmesi.
Dvakrat presejemo moko, sol in začimbe ter polovico dodamo zmesi in temeljito premešamo. Z drugo polovico mase zmešamo sesekljane rozine in orehe ter jih dodamo testu.
Temeljito premešajte in po žličkah kapljajte na namaščene pekače, ki so med seboj oddaljeni nekaj centimetrov. Pečemo v zmerno vroči pečici (180 stopinj Celzija) 12 do 15 minut.