Sestavine
-
50dag moke
-
soda bikarbona(cca. 1 kavna žlička)
-
15 dag sladkorja v prahu
-
15 dag masla(ali margarine – po želji)
-
2 jajci
-
ščepec cimeta
-
15 dag segretega ter ohlajenega medu
Navodila
Najprej zamesimo testo iz zgoraj naštetih sestavin. Ko je testo gotovo ga damo v vrečko ali v folijo. Testo naj 1 uro (lahko tudi malce dlje) počiva v hladilniku. Po tem, ko je testo odstalo v hladilniku iz testa oblikujemo kroglice (velikost kroglic je poljubna) ter jih položimo v pekač, ki je obložen s peki papirjem. Pri 180 stopinjah Celzija pečemo približno 12-15 minut. Pečene piškote najprej ohladimo ter jih hranimo v zaprti posodi.
Koraki
1
Narejeno
|
Priprava
Najprej zamesimo testo iz zgoraj naštetih sestavin. Ko je testo gotovo ga damo v vrečko ali v folijo. Testo naj 1 uro (lahko tudi malce dlje) počiva v hladilniku. Po tem, ko je testo odstalo v hladilniku iz testa oblikujemo kroglice (velikost kroglic je poljubna) ter jih položimo v pekač, ki je obložen s peki papirjem.
|
2
Narejeno
|
Peka
Pri 180 stopinjah Celzija pečemo približno 12-15 minut. Pečene piškote najprej ohladimo ter jih hranimo v zaprti posodi.
|
3
Narejeno
|
Opomba
Medenjake lahko oblikujemo po želji, lahko tudi z modelčki.
|