Sestavine
-
3 x Jajca
-
3 - 4 skodelice Moka
-
2 skodelici Mleko
-
1/2 čajne žličke Sol
-
1/4 skodelice Kristalni sladkor
-
2 čajni žlički Pecilni prašek
Navodila
Stepite jajca ter dodajte sladkor in mleko. Presejte polovico moke, sol in pecilni prašek ter jih dodajte mleku in jajčni mešanici.
Testo gladko stepite in dodajte le toliko moke, kolikor je potrebno. Testo mora biti dovolj redko, da ga lahko speljete skozi dresirno vrečko. Iz vrečke ga vlijte v vroče olje (190 stopinj Celzija).
Spirale in neskončno zapletene oblike lahko ustvarite z vrtenjem in križanjem, medtem ko s prstom nadzirate iztok lijaka. Postrezite vroče z melaso, marmelado ali posujte s sladkorjem v prahu.
