Sestavine
-
0.25 kg Kuhana riba
-
15 dag Kuhan riž
-
2 x Jajce
-
6 dag Maslo
-
Solpo okusu
-
Kajenski poperpo okusu
-
Muškatni oreščekpo okusu
Navodila
Jajca trdo skuhajte, ribe razrežite na majhne koščke, beljak sesekljajte, rumenjake pa naribajte.
Ko je kuhan riž suh, v ponvi za dušenje raztopimo maslo in dodamo riž, ribe, beljak, kajenski poper, nariban muškatni orešček in sol.
Dobro premešamo in postrežemo na vročem krožniku, po katerem potrosimo naribane rumenjake.