Sestavine
-
1 x Klobasa
-
8 x Jajce
-
½ skodelice Čebulasesekljana
-
½ skodelice Paprika - rdeča
-
½ čajne žličke Sol
-
¼ čajne žličke Črni poper
-
¼ čajne žličke Zrnasti česen
-
½ skodelice Naribani sir
Navodila
Pečico segrejte na 175 stopinj C. Rahlo namastite 12 modelčkov za mafine ali jih obložite s papirnatimi vložki za mafine. Segrejte ponev na srednje visoki temperaturi. Vmešajte klobaso in jo pecite, dokler enakomerno porjavi in ni več rožnata, do 15 minut. Odcedite maščobo. V skledo ubijte jajca. Vmešajte čebulo, zeleni poper, sol, poper in česen v prahu. Vmešajte klobaso in sir. Z žlico jih razporedite v pripravljene skodelice za mafine.
Pecite v ogreti pečici 20 do 25 minut.
(Foto: pexels.com)
