Sestavine
-
3 x Jajce
-
ščepec Sol
-
ščepec Poper
-
1 žlica Maslo
-
1 žlička Drobnjaksesekljan
Navodila
Stepajte jajca in vmešajte sol in beli poper.
Stopite maslo in v ponev vlijte jajca. Jajca hitro premešajte z vilicami.
Kuhajte, dokler jajca ne postanejo rahla in kremasta. To bo trajalo le 2 do 3 minute.
Z vilicami obkrožite robove, da se jajca odlepijo. Ponev nagnite pod kotom 45 stopinj, da se jajca premaknejo na eno stran ponve.
Ponev ostane nagnjena in jajca zložite proti robu, da se oblikuje polmesec. Po želji potresite z drobnjakom ali peteršiljem in postrezite.
(Foto: pexels.com)