Navodila
Pečico segrejte na 200 °C.
V manjši skledi zmešajte česen v prahu, papriko, timijan, rožmarin, sol in poper.
Piščančja bedra namažite z oljčnim oljem, nato pa mešanico začimb enakomerno potresite po obeh straneh piščanca.
Piščančja bedra položite s kožo navzgor v pekač ali litoželezno ponev.
Pecite 35-40 minut ali dokler notranja temperatura piščanca ne doseže 74 °C, ko jo preverite s termometrom za meso.
Če želite, da je koža hrustljava, zadnje 2-3 minute pečenja vključite ventilator, da koža porjavi.
Piščanca pred serviranjem pustite nekaj minut počivati.
Uživajte v slastnih pečenih piščančjih bedrih!
(Foto: pexels.com)