Sestavine
-
2 x Kumara
-
Sol
-
Kisla smetana
-
Kis
-
Drobnjak
-
Koper
-
Poper
-
1 x Dimljenega lososa
-
Kruh
Navodila
Kumare olupite, narežite na tanke rezine in jih posujte s soljo. Pustite stati nekaj minut, sperite s hladno vodo, dobro osušite.
Zmešajte kislo smetano s kisom, drobnjakom, semeni kopra, soljo in poprom. V skledi zmešajte z rezinami kumar in ohladite za 2-3 ure. Postrezite s tankimi rezinami dimljenega lososa in trikotniki kruha , namazanega z maslom.