All posts by Njami Njami

Mnogi se sprašujemo, ali je pranje svežega sadja v kisu učinkovita metoda za odstranjevanje potencialnih povzročiteljev bolezni. Da bi si odgovorili na to vprašanje, se poglobimo v raziskave, da si osvetlimo to temo. Glede na študije se lahko kis ali ocetna kislina uporablja kot varno domače sredstvo za čiščenje in...

Sojino mleko, rastlinska alternativa kravjemu mleku, je postalo priljubljeno zaradi svojih potencialnih koristi za zdravje. Poglobimo se v njegovo sestavo. Sojino mleko je pridobljeno iz sojinih zrn in je bogato z bistvenimi hranili, kot so beljakovine, vitamini (B-kompleks), minerali (kalcij, železo) in nenasičene maščobe. Sojino mleko je lahko učinkovit nadomestek...

Red Bull, ena najbolj priljubljenih energijskih pijač na svetu, je prevzela domišljijo milijonov z obljubo, da vam bo dala krila… Odkrijmo osupljiva dejsteva o Red Bullu: Red Bull je leta 1987 ustanovil avstrijski podjetnik Dietrich Mateschitz. Prvotno znan kot Krating Daeng, tajska pijača za tovornjakarje, je bil Red Bull prilagojen...

Ko posežete po pomaranči, ni nič neobičajnega, da v sadežu najdete enakomerno število delov. Raziskave so osvetlile ta zanimiv pojav in pokazale, da pomaranče pogosto vsebujejo približno enako število kosov. Glede na različne študije in strokovnjake s tega področja je bilo ugotovljeno, da je povprečna pomaranča običajno sestavljena iz približno...

Kokosovi orehi, cenjeni zaradi svoje vsestranskosti in hranilne vrednosti, najdejo svoje korenine v regijah, ki obdajajo Tihi in Indijski ocean. Očitno je pacifiški kokos cvetel zaradi gojenja na Filipinih, v Maleziji in Indoneziji. Ti narodi so spodbujali rast kokosovih palm in tako razvijali cvetočo industrijo kokosa. Podobno so indijski kokos...

Ko gre za ustvarjanje najbolj sočnih in najbolj okusnih mešanic hamburgerjev, kar si jih lahko zamislite, obstaja neka skrivna sestavina, za katero naj bi bilo rečeno, da bo izboljšala vašo kulinarično izkušnjo; in to so gobe. Ne samo, da gobe rešujejo problem suhih hamburgerjev, ampak ponujajo tudi obilico prednosti, zaradi...

Koruza, ena najbolj vsestranskih poljščin, si je prislužila svoje mesto kot zelo dragocena dobrina v naših življenjih. Z več kot 4000 uporabami ta izjemna rastlina najde svojo pot v široko paleto izdelkov, ki služijo različnim industrijam in sektorjem. Od trenutka, ko se zbudimo, je koruza morda že del našega vsakdanjika....

Paprike, ki so pogosto hvaljene zaradi svojih živahnih barv in hrustljave teksture, imajo zanimivo lastnost, ki presega njihovo vizualno privlačnost. Število režnjev, ki jih ima paprika, ni zgolj naključna značilnost, temveč je tudi namig na njeno idealno kulinarično uporabo. Raziskave kažejo na dejstvo, da lahko morda število režnjev res pomembno...

V kraljestvu prigrizkov se le redki lahko uprejo mamljivemu hrustljanju Dorita. Čeprav ga uživajo po vsem svetu, se mnogi ne zavedajo španskih korenin za to prijetno poslastico. Beseda “Dorito” izvira iz španskega jezika. Etimološko gledano “Dorito” izhaja iz španskega izraza “doritos”, kar pomeni “majhne zlate stvari”. Ta jezikovna povezava še...

Morske alge, naravni vodni čudež, so našle pot na nepričakovana mesta, vključno z vašimi najljubšimi mlečnimi izdelki. Kako so morske alge postale neprecenljiva sestavina v mlečni industriji? Karagenan, pridobljen iz morskih alg, je večnamenska sestavina, ki se v veliki meri uporablja v predelavi hrane. Karagenan, ki je znan po svojih...