Sestavina: Zelišča - provansalska

Segrejte pečico na 200 stopinj celzija. V posodi zmešajte drobtine, parmezan z italijanskimi zelišči, sol in poper. Na srednji temperaturi segrejte olje v  ponvi, odporni na pečico. Piščančje prsi prerežite na polovico in jih dajte v drobtine, da se te prilepijo po vsej površini piščanca. Piščanca dodajte v vročo ponev...