Pomfri iz polente
Juho zavrite in med nenehnim mešanjem počasi vmešajte polento. Dodajte ščepec soli in po nekaj minutah, ko se zgosti, na drobno naribajte parmezan in vmešajte origano. Prelijte v namaščen in obložen pekač in postavite v hladilnik, da se ohladi in strdi, približno 1 uro. Omaka: Pinjole prepražite v suhi ponvi,...