Goveja juhica
Mozgovne kosti in pa meso dajte v vodo, dodajte še zelenjavo in poprova zrna ter kuhajte 3 do 4 ure. Juha nikakor ne sme preveč vreti. Kuhajte jo na 3/4 pokrito s pokrovko. Zadnjo uro kuhanja juho še posolite (zato da v juho pride več hranilnih snovi iz mesa in...
