Lososova nabodala
V manjšo skledo dajte sojino omako, mirin, sladkor in nariban ingver. Stepajte, dokler se sladkor ne raztopi. Za pripravo majoneze wasabi zmešajte vse sestavine. Na 8 predhodno namočenih bambusovih nabodal izmenično nataknite šalotko in lososa. Belo zelje razporedite na servirni krožnik. Potresite s koriandrom, sezamovimi semeni in z dodatno šalotko....
