Pokrovače s šparglji
Pokrovače dobro osušite s papirnato brisačo, nato pa jih začinite. V veliki skledi zmešajte limonin sok, kis, šalotko in 1 žlico olja. Z lupilcem narežite 4 šparglje na trakove. Dodajte jih v skledo z vodno krešo. Preostalih 8 špargljev narežite na 1 cm velike kose in jih dajte na stran....