Ribji file v holandski omaki
V posodo vlijte 1 cm vode. Špargljem odlomite olesenele konce, nato jih položite v ponev in nanje položite ribje fileje. Postavite na močan ogenj, pokrijte in kuhajte na pari 5 minut oziroma dokler riba ni povsem kuhana. Medtem obrežite spomladansko čebulo, grobo sesekljajte zelene dele in jih dajte v manjšo...